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夏天如何保存蛋糕?

    夏天来了,对喜欢吃蛋糕的人而言,简直是最好的季节,那美味中的冰爽会沁入到心底。不过,好吃归好吃,要在炎热的夏天保鲜蛋糕可就有讲究了,一不小心就会浪费掉吃剩的蛋糕。
    夏天如何保存蛋糕?夏天保存蛋糕的方法有哪些?
    1、将刚买回来的蛋糕立即放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭,可放置在橱柜里或阴凉处,或放在食品篓中,上蒙一块湿润的盖布,用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度,只要时间不长,都能收到一定的效果。
    2、 吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷冻层里冻起来,要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开,或拿出来常温下慢慢化开,跟新鲜的味道差不多。
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    3、将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!与苹果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,苹果的香味还能让蛋糕更香。
    4、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鲜的面包,当面包发硬时,要及时再换1块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。
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